COTEAUX DU GIENNOIS FAMILLE BERTHIER
Ref : 506271
soit 19,2 € / litre
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L'avis de nos oenologues
Fruité et frais
Un vin clair, limpide et brillant, à la robe jaune clair aux reflets verts.
Le nez est expressif et élégant, révélant des arômes de zeste de citron, de pamplemousse, de fruits de la passion et de poire, accompagnés d'une subtile note de silex.
L’attaque est vive et tendue, offrant une belle fraîcheur et un équilibre harmonieux.
La bouche dévoile une matière généreuse, portée par des saveurs de fruits exotiques et de pomelo.
La finale, sapide et persistante, prolonge la dégustation sur de belles notes d’agrumes.
Robe
Claire aux reflets verts
- Niveau de garde Prêt à boire
- Température de service 10°
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Cépages
Sauvignon blanc
Caractéristiques
Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.
Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.
Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.
Le domaine et l'appellation
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FAMILLE BERTHIER
Dans la famille Berthier, le métier de vigneron se transmet de père en fils depuis cinq générations. Animés par la même passion pour la vigne et le vin, Clément et Florian Berthier incarnent aujourd’hui cette tradition familiale avec authenticité et détermination.
En 2012, ils reprennent le flambeau, poursuivant l’œuvre de leurs aînés tout en insufflant une énergie nouvelle à l’exploitation.
Le domaine Berthier s’étend désormais sur 20 hectares dans les Coteaux du Giennois et 10 hectares à Sancerre, où ils signent des vins exprimant pureté, équilibre et respect du terroir.
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Cépages Sauvignon blanc
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Cépages
- Sauvignon blanc : 100.0%