COTEAUX DU GIENNOIS BLANC BIO FAMILLE BERTHIER

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COTEAUX DU GIENNOIS BLANC BIO FAMILLE BERTHIER

Vin Loire et Centre
Côteaux Giennois AOC Blanc - Bouteille de 75 cl - 12,5°
2024

Ref : 503961

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14, € 40
14.40

soit 19,2 € / litre

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L'avis de nos oenologues

Fruité et frais

Le nez, expressif et précis, s’ouvre sur des notes de zeste de citron, de pamplemousse et de fruits de la passion, relevées d’une pointe de poire et de silex.


L’attaque, vive et tendue, dévoile de belles notes exotiques et de pomelo, soutenues par un bel équilibre et du volume.


La finale, sapide et éclatante, s’exprime sur des notes d’agrumes, avec une belle persistance et une fraîcheur persistante.

Robe
Pâle

  • Niveau de garde Prêt à boire
  • Température de service 10°
  • Cépages Sauvignon blanc

Nos alliances mets & vins

  • Poisson grillé
  • Apéritif

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Le domaine et l'appellation

  • FAMILLE BERTHIER

    Dans la famille Berthier, le métier de vigneron se transmet de père en fils depuis cinq générations.


    Animés par la même passion pour la vigne et le vin, Clément et Florian Berthier incarnent aujourd’hui cette tradition familiale avec authenticité et détermination.


    En 2012, ils reprennent le flambeau, poursuivant l’œuvre de leurs aînés tout en insufflant une énergie nouvelle à l’exploitation.


    Le domaine Berthier s’étend désormais sur 20 hectares dans les Coteaux du Giennois et 10 hectares à Sancerre, où ils signent des vins exprimant pureté, équilibre et respect du terroir.

  • Cépages Sauvignon blanc
  • Cépages
    • Sauvignon blanc : 100.0%

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