CÔTES DU RHONE AURADO MATHILDE CHAPOUTIER
Ref : 501841
i.e. 16.4 € / liter
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Our oenologists' opinion
Fruité et charnu
Nez ouvert, franc et pur, dévoilant des notes de prune, de sirop de violette et de jus de grenade, avec un caractère gourmand et franc.
Attaque souple et typée, aux tanins soyeux, avec un petit corps mais de la tension.
Caractère marqué par les fruits rouges frais et la violette fraîche.
Finale assez épicée et typée, avec une pointe de paprika et une belle persistance sur des notes de garrigue.
Robe
Grenat
- Keeping level Ready to drink
- Service temperature 15°
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Grapes
Syrah
Our food and wine pairings
- Viande rouge
- Grillades
- Viande blanche
Features
Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.
Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.
Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.
Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.
Domain and appellation
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MATHILDE CHAPOUTIER
Épandage caillouteux (plaquettes calcaires) sur une matrice argileuse.
Loess, sol profond et drainant, assurant une alimentation hydrique constante et sans excès pendant tout le cycle végétatif de la vigne.
La Syrah, sur ce type de sol, apportera fruit et souplesse dans notre assemblage.
Les parcelles situées en bordure de garrigue bénéficient d’une très belle exposition sud.
Ces parcelles donneront la puissance et la structure à cet assemblage. -
Main grape
Syrah -
Grapes Syrah
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Grapes
- Syrah : 100.0%
Customer feedback (1 feedback)
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Vin de table qui passe très bien notamment avec une viande rouge lors d'un repas. je recommande.
28/09/2025
Your cellarman's advice
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CÔTES-DU-RHÔNE MICHEL CHAPOUTIER 
WineRhône Côtes Du Rhône AOC 202412, € 30 12.30i.e. 16.4 € / liter
Bottle 75 cLDelivery in 24/72h -
PRIMITIVO DI PUGLIA WineItalia Italie 20248, € 80 8.80i.e. 11.73 € / liter
Bottle 75 cLDelivery in 24/72h -
MAISON LES ALEXANDRINS SYRAH WineRhône Vin De France 20249, € 90 9.90i.e. 13.2 € / liter
Bottle 75 cLDelivery in 24/72h -
CROZES-HERMITAGE NOBLES RIVES BLANC WineRhône Crozes Hermitage AOC 202416, € 50 16.50i.e. 22 € / liter
Bottle 75 cLDelivery in 24/72h