CHÂTEAU DES FINES ROCHES 2018

Le domaine et l'appellation

• CHATEAU DES FINES ROCHES

  Situé entre Sorgues et Châteauneuf du Pape, le Château des Fines Roches se distingue par son architecture d’apparence médiévale dotée de créneaux, mâchicoulis et fenêtres à meneaux datant du XIXème siècle. Le domaine appartient à la famille Mousset depuis 1832.
  Terroir: Etendu sur 45 hectares, le domaine repose sur un sol de galets roulés en surface et sous-sol d’argile.
  Viticulture: Les vignes sont âgées en moyenne de 60 ans avec un encépagement constitué de grenache, syrah, cinsault et mourvèdre.
  Vinification: Le vin est élevé en foudres pour 12 mois après une cuvaison en cuves inox de 21 jours.
  
   

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• Cépages Grenache Noir, Cinsault, Counoise, Syrah, Mourvèdre, Muscardin
• Cépages
  • Grenache Noir : 70.0%
  • Cinsault : 4.0%
  • Counoise : 1.0%
  • Syrah : 15.0%
  • Mourvèdre : 8.0%
  • Muscardin : 1.0%

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