BARTON & GUESTIER N°299 HÉRITAGE

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BARTON & GUESTIER N°299 HÉRITAGE

Vin Rhône
Duché d’Uzès AOC Blanc - Bouteille de 75 cl - 13°
2023

Ref : 501860

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14, € 00
14.00

soit 18,67 € / litre

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L'avis de nos oenologues

Fruité et charnu

Le nez franc s’exprime sur les fruits jaunes, rehaussé par des notes florales de jasmin et de fleurs blanches.

 

À l’aération, il dévoile des accents d’agrumes.

 

L’attaque souple allie rondeur et équilibre, offrant une allonge franche et gourmande, marquée par de subtiles notes de bergamote.

 

La finale laisse une empreinte de fraîcheur et d’élégance.

Robe
Or

  • Niveau de garde Prêt à boire
  • Température de service 15°
  • Cépages Grenache
    Syrah

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Le domaine et l'appellation

  • BARTON & GUESTIER

    Vinification : Raisin égrappé, remontage quotidien – macération longue en cuve pendant 3 semaines. Élevage en fûts de chêne français pendant 6 mois.

     

    Vinification soigneuse pour préserver le fruit et la finesse de ces grands Syrah.

     

    Viticulture : Faibles rendements, entretien manuel, sélection rigoureuse et interférence minimale dans la maturation naturelle des raisins. La production est limitée à 12 000 bouteilles par cuvée.

     

    Chaque numéro de cuvée correspond à un nouveau millésime, le numéro 300 sera le millésime des 300 ans de la maison Barton et Guestier (B&G).

     

    Climat : Méditerranéen avec des températures élevées, un soleil exceptionnel pendant la journée et des nuits fraîches, idéal pour le cépage Syrah.

  • Cépages Grenache, Syrah
  • Cépages
    • Grenache
    • Syrah

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