A CASETTA CORSE BLANC

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A CASETTA CORSE BLANC

Vin Méditerranée
Corse AOC Blanc - Bouteille de 75 cl - 12°
2023

Ref : 498461

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9, € 35
10, € 40
9.35

soit 12,47 € / litre

Du 11 juin au 08 juillet 2025
Livraison en 24/72h

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L'avis de nos oenologues

Fruité et frais

Le nez franc, marqué par des notes fermentaires légèrement techno, s’ouvre rapidement sur une palette plus classique et gourmande : agrumes croquants, fruits jaunes bien mûrs, et une pointe florale aérienne.

 

L’attaque est souple, portée par une jolie tension et un bel équilibre, tout en fraîcheur.

 

La bouche s’étire sur une allonge fruitée, dominée par des arômes de pêche juteuse et de pomelo, à la fois gourmands et désaltérants.

 

La finale est franche, acidulée, avec une bonne amertume sapide qui prolonge la sensation de fraîcheur et souligne le caractère affirmé du vin.

 

Un blanc dynamique et accessible, à l'expression nette et moderne.

Robe
Claire aux reflets verts

  • Niveau de garde Prêt à boire
  • Température de service 8°
  • Cépages Vermentinu

Nos alliances mets & vins

  • Charcuterie
  • Poisson grillé
  • Viande blanche
  • Apéritif

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Le domaine et l'appellation

  • SICA UVAL

    Sur la côte Est de la Corse et dans la vallée du Golo, berceau du vignoble traditionnel, les vignes s’épanouissent sur une mosaïque de terroirs adossés aux montagnes.

     

    Terroir

    Situé sur des sols variés, ce vignoble bénéficie d’un climat méditerranéen idéal.

     

    Viticulture

    Travail du sol, enherbement naturel et rendements maîtrisés assurent la qualité des raisins.

     

    Vinification

    Les raisins, issus exclusivement de l’AOP, fermentent en cuves Mythos (technologie italienne de précision).
    Le vin est élevé en cuve inox pendant 12 mois, pour préserver fraîcheur et pureté aromatique.

  • Cépages Vermentinu
  • Cépages
    • Vermentinu : 100.0%

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