Sa robe ambre dorée annonce un nez légèrement fumé et épicé aux arômes d’oranges confites, de pomme verte et de vanille. Il est riche en bouche avec des notes de miel et de caramel. Sa finale est longue et complexe avec un style gourmand et intense.
Robe Ambrée
Caractéristiques
Corps?Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.
Fraîcheur?La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.
Evolution?Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.
Le saviez-vous ?
A l’instar du vin, le whisky peut être élaboré à partir de matières premières très diverses. On parle de “single malt” si il est entièrement élaboré à partir d’orge, et de “blend” si il est assemblé de whisky de grains et de whisky de malts.
Le domaine et l'appellation
Mc Clelland's
Fondé à Glasgow en 1818 comme maison d’assemblage et d’export, McClelland’s invite au voyage au travers d’une gamme unique de scotchs représentatifs des différentes régions d’Ecosse. Moins flagrant que pour les régions viticoles, les whiskys d’Ecosse sont également marqués par la notion de terroir.
Région: Speyside en Ecosse.
Distillerie: McClelland’s.
Fabrication: Fabriqué entièrement à partir de malt du Speyside, ce whisky a une nature fruitée, complexe et douce.
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