HIGHLAND QUEEN SHERRY CASK 40°

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HIGHLAND QUEEN SHERRY CASK 40°

Ecosse | 40°

Ref : 488934

18, 50
18.50

soit 26,40 € / litre

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L'avis de nos oenologues

Riche et puissant

Robe acajou soutenue reflets or. Nez ouvert et franc de fumé, puis notes de chocolat blanc, pointe de petits fruits rouges à noyaux. Bon équilibre, corsé, franc, puissant, pointe de sucrosité, caractère sur les notes tourbées et fumées. Belle allonge franche et assez longue.

  • Niveau de garde Prêt à boire

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.

Le domaine et l'appellation

  • La naissance du whisky Highland Queen remonte à 1893, lorsque Roderick Macdonald créa sa société Macdonald & Muir Ltd, plus connue sous le nom de Glenmorangie Company. Autant dire que ce whisky Highland Queen est le résultat de beaucoup de générations d’expérience dans la distillation et blending des meilleurs Scotch Whisky.
    • Le whisky Highland Queen est élaboré dans une des rares distilleries écossaises encore indépendantes et familiales
     • Ce whisky exceptionnel, doux et corsé, a achevé son vieillissement dans des futs de sherry pendant une période minimum de 9 mois.

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