Sa robe ambrée lumineuse offre un beau nez pur, ouvert, tourbée sur les fruits jaunes et les fruits secs. En bouche on retrouve un bel équilibre, net, fin, épicé, corsé, ample, avec du gras, la finale est tendue, et enrobée.
Robe Ambrée
Caractéristiques
Corps?Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.
Fraîcheur?La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.
Evolution?Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.
Tannins?Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.
Le saviez-vous ?
L’accord venu des mers ! Talisker et Saumon sont faits pour s’entendre. Cet accord venu des mers, marqué par les notes fumées, dévoile toute la richesse explosive de Talisker.
Le domaine et l'appellation
Talisker
Niché non loin de la petite bourgade côtière de Carbost, sur les rives du Loch Harport, dans une région rude battue par les vents et les embruns, Talisker est l’une des distilleries les plus prestigieuses et les plus isolées de toutes. C’est en 1825 que Hugh et Kenneth Mac Askill décidèrent de venir s’établir sur l’île de Skye. Très vite conquis par leur région d’adoption, ils louèrent un terrain à Carbost et y édifièrent en 1830 la distillerie de Talisker
Port Ruighe allie le caractère maritime très marqué de Talisker aux douces notes de fruits rouges apportées par les fûts de Porto.
Les avis
(2 avis clients)
Ludovic
Un bel équilibre entre les saveurs fruité et tourbé. Une bonne initiation pour passer au whisky fumé.
09/05/2017
Brigitte
Très bon rapport qualité prix parfait pour un cadeau d'anniversaire
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