Highand Queen 1561

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Highand Queen 1561

Ecosse | 40°

Ref : 474585

100.00 100, 00

Bouteille 70 cL

soit 142,90 € / litre

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L'avis de nos oenologues

Robe cuivrée soutenue brillante. Joli nez franc de pruneaux à l'eau de vie, de chocolat au lait, pointe de bois avec des notes de griottes, de cerises. Bon équilibre, corsé, enveloppé, de la finesse et de l'élégance en bouche. Belle finale franche et fraiche sur des arômes de fruits frais, de chocolat blanc, de confiture d'abricot.

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.

Le saviez-vous ?

Highland Queen a toujours été réputé pour la grande quantité de malt entrant dans ses blend et le 30 ans n'échappe pas à cette règle. Ce whisky a achevé son vieillissement dans des futs de Sherry pendant 6 mois.

Le domaine et l'appellation

  • HIGHLAND QUEEN

    La naissance du whisky Highland Queen remonte à 1893, lorsque Roderick Macdonald créa sa société Macdonald & Muir Ltd, plus connue sous le nom de Glenmorangie Company. Autant dire que ce whisky Highland Queen est le résultat de beaucoup de générations d’expérience dans la distillation et l’assemblage des meilleurs Scotch Whisky.

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