DOMAINE SEMPER MAURY VDN    2019

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DOMAINE SEMPER MAURY VDN 2019

Rouge | 16,5°

Ref : 489144

14.80 14, 80

Bouteille de 75 cl

soit 19,70 € / litre

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L'avis de nos oenologues

Fruité et charnu

Robe de couleur grenat reflet pourpre. Nez sur le coulis de fruits noirs, s'ouvre sur des notes d'aromates, d'épices. Attaque souple de l'équilibre. Allonge franche sur les fruits noirs confits, le coulis de cassis. Caractère franc et typé. Pointe capiteuse.

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.

Le domaine et l'appellation

  • Domaine Semper

    Vignerons de père en fils, depuis des générations, la famille Semper est viscéralement attachée à cette terre dont le caractère majestueux n'en demande pas moins de la ténacité et de la volonté. Aujourd'hui Florent et Mathieu perpétuent la tradition au travers de leurs différentes cuvées.

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