Ledaig 10 Ans Non Filtré

Partager ce produit

Ledaig 10 Ans Non Filtré

Ile de Mull | 46,3°

Ref : 447606

55.50 55, 50

Bouteille 70 cL

soit 79,30 € / litre

1 produit(s) vendu(s) depuis hier

L'avis de nos oenologues

Riche et puissant

Faites-vous une autre idée de la tourbe avec ce whiskey à la robe paille. Vous vous plairez à analyser son nez, complexe et floral, mêlant l’aubépine à la pêche blanches, le caramel à des notes iodées, l’abricot à la pâte de figue. Les notes tourbées sont, en bouche, époustouflantes de par leur finesse et leur élégance. Sa rondeur équilibre sa puissance avec une note iodée.
 

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Le domaine et l'appellation

  • Ledaig

    La seule distillerie actuelle de l'île se trouve dans le petit port de Tobermory. On trouve trace de la distillerie dès 1795, mais son activité a été longtemps sporadique. Depuis la réouverture de la distillerie en 1990, ce single malt révèle un caractère légèrement tourbé qui ne lui vient que de l'eau. Le caractère maritime de Tobermory a été atténué, puisqu'il vieillit hors de l'île, dans la distillerie Deanston,  en plein coeur de l’Ecosse.

     

Les suggestions de votre caviste

Pour aller plus loin