CREME DE MURES BOUDIER  20%VOL

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CREME DE MURES BOUDIER 20%VOL

| 20°

Ref : 464338

19, 80
19.80

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L'avis de nos oenologues

Fruité et charnu

Robe marron reflets brique, limpide et brillante ; nez ouvert sur des notes de mûres sauvages rôties, de cacao et de prunes séchées ; attaque épaisse sur la mûre rôtie et le sucre, l'alcool est fondu ; finale gourmande, enrobée, épaisse, sur le gratin de mûre et le coulis, bon équilibre, franc.

  • Niveau de garde Prêt à boire

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.

Le domaine et l'appellation

  • Maison Gabriel Boudier

    Fondée en 1874, la Maison Gabriel Boudier a su conserver un savoir-faire et une excellence qui font la signature et l’esprit de la maison.

    Dans la lignée de la Crème de Cassis de Dijon, la gamme des Crèmes de fruit est dédiée aux amoureux des variations et des déclinaisons de saveurs. 

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