Crémant d'Alsace Cuvée Prestige

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Crémant d'Alsace Cuvée Prestige

Alsace
Crémant d'Alsace Blanc | 12,5°

Ref : 191501

13.20 13, 20

Bouteille de 75 cl

soit 17,60 € / litre

1  produit(s) vendu(s) depuis hier

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  • Niveau de garde Prêt à boire
  • Température de service
  • Cépages Pinot Noir
    Riesling
    Pinot gris
    Auxerrois
    Pinot blanc

Nos alliances mets & vins

  • Poisson grillé
  • Tarte
  • Coquillages et crustacés

Le saviez-vous ?

Le vieillissement sur latte est une technique de vinification spécifique aux vins effervescents. Le vin, couché horizontalement sur lattes, subit une deuxième fermentation après l’ajout de sucre.

Le domaine et l'appellation

  • Véronique & Thomas Muré

    Dotée d’un savoir-faire ancestral partagé par 12 générations, la famille Muré a su évoluer avec son temps. Le domaine se distingue notamment au travers de pratiques viticoles avant-gardistes en biodynamie.

     

    • Terroir: Situé à Rouffach, le vignoble repose sur un sol argilo-calcaire.

     

    • Viticulture: L’âge moyen des vignes utilisées pour ce Crémant d’Alsace est de 20 ans. Seuls les raisins totalement sains sont utilisés pour ce vin mousseux.

     

    • Vinification: Sans foulage, ni égrapage, les raisins sont entièrement pressés et fermentent en foudre pendant 12 mois sur lies fines avec bâtonnages avant une seconde fermentation sur lattes en bouteille.
  • Cépages Pinot Noir, Riesling, Pinot gris, Auxerrois, Pinot blanc
  • Cépages
    • Pinot Noir : 5%
    • Riesling : 20%
    • Pinot gris : 25%
    • Auxerrois : 25%
    • Pinot blanc : 25%

Les avis (2 avis clients)

  1. Alban

    j'ai fait des tests à l'aveugle avec des grands champagnes, il est toujours sortie gagnant, pour un cout de 3 à 4 fois moins cher j'ai arrêté d acheter du champagne

    22/03/2018

  2. Raphael

    Un vin gai, très équilibré, une bulle aérienne, l'apéritif parfait

    27/03/2016

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