CRÉMANT DE LOIRE LA BELLE EN BULLE
Ref : 504469
soit 20,27 € / litre
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L'avis de nos oenologues
Fruité et charnu
Le nez est franc, marqué par les fruits secs, puis s’ouvre sur des arômes de fruits jaunes, de pêche, de poire et des notes de pomme.
L’attaque est animée par une bulle assez marquée, offrant un bel équilibre et une belle tension.
La bouche se prolonge sur une persistance fruitée, aux notes de fruits exotiques.
La finale est saline, apportant fraîcheur et élégance.
Robe
Or
- Niveau de garde Prêt à boire
- Température de service 8°
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Cépages
Pinot Noir
Chenin blanc
Chardonnay
Nos alliances mets & vins
- Poisson grillé
- Viande blanche
- Fromage doux
- Tarte
Caractéristiques
Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.
Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.
Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.
Le domaine et l'appellation
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FAMILLE BERTHIER
Esprit de la cuvée
« La vie est plus belle avec des bulles. »
Les vins effervescents stimulent l’imagination et invitent aux moments festifs et joyeux.Signée par Clément et Florian Berthier, La Belle en Bulle assemble avec justesse un trio de cépages : Chenin, Chardonnay et Pinot Noir.
De cette alliance naît une effervescence délicate, portée par de fins arômes d’agrumes, alliant fraîcheur, élégance et gourmandise.
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Cépage principal :
Pinot Noir -
Cépages Pinot Noir, Chenin blanc, Chardonnay
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Cépages
- Pinot Noir
- Chenin blanc
- Chardonnay