Duo Bourguignon

Partager ce produit

Duo Bourguignon

Intensité et authenticité vous attendent avec ce coffret réunissant le meilleur du terroir bourguignon. Composé d’un vin rouge et d’un vin blanc, il est extrêmement représentatif de la richesse aromatique du vignoble de Bourgogne.


Le vin rouge bourguignon sélectionné par Nicolas pour vous est un Hautes Cotes De Nuits 2015 élaboré par le Domaine Guyon. Le domaine élabore la vinification de ce vin en collaboration avec le maître de chai et chef de culture, Vincent Nicot, afin de le laisser exprimer son terroir.
 

  • Dégustation: L’attaque gourmande de ce vin enveloppant dévoile une pointe de cacao et des notes boisées et torréfiées. Des arômes de cerises bien mures adoucissent le tout. La finale est savoureuse et allie un bel équilibre et une grande tension.
     

Le vin blanc que nous avons spécialement choisi est le Chablis les Vaux Sereins 2015, une édition spéciale créée en exclusivité par la coopérative La Chablisienne pour Nicolas. La coopérative a la particularité de récolter les vendanges sous forme de moûts afin d’évaluer de façon immédiate la qualité des différentes parcelles.
 

  • Dégustation: Il est très plaisant d’analyser les différentes fragrances libérées par ce vin à la robe jaune pâle, mélange rafraichissant de fleurs blanches mêlées à des notes de gingembre. Tout aussi fraiche, l’attaque est ronde, gourmande et tout en finesse. La finale est acidulée dévoilant un goût d’agrumes.
     

Contenu du coffret :
- Une bouteille de Hautes Cotes de Nuits Domaine Guyon 2015 75 CL
- Une bouteille de Chablis les Vaux Sereins 2015 75 CL

 

 

 

Ref : TF078

35.55 35, 55

1  produit(s) vendu(s) depuis hier

Vérifier la disponibilité chez un caviste

Les suggestions de votre caviste

Pour aller plus loin