NICOLAS BLANC DE BLANCS GRAND CRU 2002
Ref : 489385
Bouteille de 75 cl
soit 133,30 € / litre
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- Niveau de garde Prêt à boire
- Température de service 10°
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Cépages
Chardonnay
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- Viande blanche
- Poisson en sauce
L'avis de nos oenologues
Riche et puissant
Robe jaune citron aux reflets dorés, beau nez franc, droit, ouvert de pêches jaunes, de fruits confits (figues sèches, pruneaux), notes fraiches de menthe poivrée, de coriandre, notes de noisettes grillées, de pain toasté. Bel équilibre avec une bulle fine, crémeuse, élégante. Finale longue, puissante et tendue. Un beau moment de finesse, d'élégance avec de la minéralité !
Caractéristiques
Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.
Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.
Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.
Le saviez-vous ?
Pour célébrer ses 200 ans en 2022, la Maison Nicolas lance une cuvée d’exception, dans la plus pure tradition des champagnes grands crus Blanc de blancs. Cette cuvée millésimée 2002 a été produite en série limitée : seulement 2000 exemplaires sont disponibles..
Le domaine et l'appellation
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UNION CHAMPAGNE
Située au cœur de la côte des Blancs de la Champagne et regroupant plus de 1 400 hectares de vignoble dont 90% de Grands et Premiers Crus, notre maison de vignerons bénéficie d'un approvisionnement rare et exceptionnel en raisins Chardonnay. Jour après jour, plus de 2000 vignerons travaillent main dans la main, portés par un engagement commun : celui de viser l’excellence.
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Cépage principal :
Chardonnay -
Cépages Chardonnay
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Cépages
- Chardonnay : 100.0%
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