Champagne E.Nicolas

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Champagne E.Nicolas

Champagne
Champagne Blanc | 12,5°
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Ref : 467720

17.95 17, € 95

Bouteille de 75 cl

soit 23,93 € / litre

2  produit(s) vendu(s)depuis hier

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  • Niveau de garde Prêt à boire
  • Température de service 9°
  • Cépages Pinot Noir
    Pinot Meunier
    Chardonnay

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  • Charcuterie
  • Coquillages et crustacés
  • Poisson grillé

Idée recette

Queues d’écrevisses au jus parfumé

L'avis de nos oenologues

Riche et rond

Robe jaune citron reflets dorés, brillante, bulles régulières, assez fines. Joli nez franc de fruits blancs, notes beurrées, notes vanillées. Bon équilibre sur un corps moyen, de la finesse, franc, caractère franc qui prolonge le nez sur la fraicheur et les notes briochées. Bulles fines presque crémeuses. Finale franche, droite et sapide. Champagne pour l'apéritif.

Robe
Paille

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Le saviez-vous ?

Etienne Nicolas a profondément marqué la Maison Nicolas par son esprit innovant. Il a notamment été à l’initiative de la saga Nectar qui illustrait un livreur portant deux “bouquets” de bouteilles.

Le domaine et l'appellation

  • Nicolas

    Ce nom à la connotation digitale rend hommage à celui qui contribua au rayonnement des caves Nicolas, Etienne Nicolas, en inscrivant innovation et savoir-faire dans l’ADN de la marque.

     

    • Terroir: La Montagne de Reims et la Côte des Blancs offrent un écrin paysager unique pour la production de chardonnay et pinot noir.

     

    • Viticulture: Plusieurs crus ont été sélectionnés pour ce Champagne.

     

    • Vinification: Elaboré en Méthode Champenoise, l’assemblage est travaillé majoritairement en pinot meunier afin de mettre en exergue un aspect frais et fruité.
  • Cépages Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay
  • Cépages
    • Pinot Noir : 3.5%
    • Pinot Meunier : 75.0%
    • Chardonnay : 21.5%

Les avis (6 avis clients)

  1. sophie

    Belle découverte hier de votre e.champagne aux fines bulles légères et douces. Un hic cependant pour l'habillage de la bouteille en gris, beaucoup trop triste. A revoir absolument par vos designers. Sans rancune !

    09/05/2018

  2. Louloutte

    Bon champagne dans sa catégorie de prix. Seul bémol le nom donné e.Nicolas ne correspond pas à l'univers du champagne.

    26/11/2017

  3. Stéphane

    Excellent champagne très bien équilibré. Bulles très fines, très fruité. N'a pas à rougir face à de très grandes marques

    25/01/2017

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