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LAURENT-PERRIER MILLÉSIMÉ 2015

Vin effervescent Champagne

Champagne AOC Blanc - Bouteille de 75 cl - 12°

2015

Ref : 502015

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58, ^€ 90

58.90

soit 78,53 € / litre

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Ingrédients

Raisins, saccharose, sulfites, liqueur de tirage saccharose, liqueur de tirage vin, liqueur d'expédition saccharose, liqueur d'expédition vin

Valeurs nutritionnelles moyennes

L'avis de nos oenologues

Riche et puissant

Le nez ouvert séduit par ses notes de citron, de pomelo, de bergamote et de fleurs blanches, délicatement relevées par une pointe minérale.

L’attaque, marquée par une bulle fine et crémeuse, dévoile beaucoup de finesse, un caractère élégant sur la noisette fraîche et de subtiles notes de crème vanille.

On retrouve de la rondeur, du gras et une belle enveloppe en bouche.

La finale racée et persistante prolonge le plaisir sur des notes de fleurs blanches, d’amandes grillées et une pointe iodée, apportant profondeur et élégance.

Joli vin, idéal pour accompagner tout un repas avec fraîcheur et distinction.

Robe
Paille

Niveau de garde Prêt à boire
Cépages Pinot Noir
Chardonnay

Nos alliances mets & vins

Poisson grillé
Gâteau
Apéritif
Tarte

Caractéristiques

Corps Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Le saviez-vous ?

Exclusivement élaboré à partir des Crus de Chardonnay de la Côte des Blancs et de Pinot Noir de la Montagne de Reims.

Le domaine et l'appellation

LAURENT-PERRIER
Le Millésimé est le choix d’une année exceptionnelle, dont seule une sélection des Grands Crus de Chardonnay et de Pinot Noir entrera dans la composition d’une future itération du Grand Siècle.

Un vin rare et exceptionnel qui exprime le caractère d’une année dans le style de Laurent-Perrier.

L’année 2015 se caractérise par des évènements climatiques extrêmes :
- un hiver doux et pluvieux,
- un printemps contrasté avec une période glaciale suivie de fortes chaleurs,
- un été orageux.
La fraîcheur et la sécheresse du mois de septembre ont permis une maturation idéale des raisins.
Cépages Pinot Noir, Chardonnay
Cépages
- Pinot Noir : 50.0%
- Chardonnay : 50.0%

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