CHAMPAGNE LOUIS ROEDERER 2017 ROSÉ
Ref : 503458
soit 124 € / litre
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L'avis de nos oenologues
Riche et rond
Le nez, franc et expressif, évoque le pain toasté, les fruits rouges rôtis et une belle touche d'épices fraîches.
En bouche, l’attaque est souple, portée par une jolie tension et un bel équilibre.
L’allonge est fraîche et racée, prolongeant les épices vives perçues au nez.
La finale séduit par sa finesse et sa race, avec une bonne persistance qui laisse une impression élégante et dynamique.
Robe
Oeil de perdrix
- Niveau de garde Prêt à boire
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Cépages
Pinot Noir
Chardonnay
Nos alliances mets & vins
- Gâteau
- Apéritif
- Tarte
Caractéristiques
Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.
Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.
Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.
Le domaine et l'appellation
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LOUIS ROEDERER
La douceur et la fraîcheur de ce Rosé 2017 sont le résultat de cette « infusion » qui a concentré le meilleur des Pinots noirs de Cumières. -
Cépages Pinot Noir, Chardonnay
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Cépages
- Pinot Noir : 60.0%
- Chardonnay : 40.0%