MOUTON CADET BARON PHILIPPE DE ROTHSCHILD - OFFRE PRO

L'icône signée Baron Philippe de Rothschild Mouton Cadet rouge : À servir avec viandes rouges, plats en sauce ou plateau de fromages.

Un Bordeaux référence à avoir dans toute cave.

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Robe grenat.

Le nez est franc, marqué par le poivron grillé, la confiture de fruits noirs, avec des notes de moka et de chocolat noir.

L’attaque est souple et gourmande, portée par les fruits noirs.

Les tanins, ronds et soyeux, apportent une texture harmonieuse et un bel équilibre.

La bouche prolonge fidèlement le nez avec un caractère net et cohérent.

La persistance est moyenne, avec une finale souple sur des épices fraîches et des fruits noirs confits, qui prolonge l’expression aromatique avec douceur.