ZOOBREW BOWER BIRD 33CL

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ZOOBREW BOWER BIRD 33CL

France Blonde | 5,6°

Ref : 484392

4, 30
3.85 3, 85

Bouteille de 33 cl

soit 11,67 € / litre

2  produit(s) vendu(s)depuis hier

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L'avis de nos oenologues

Fruité et frais

Mousse aérienne, bonne tenue. Robe de couleur paille reflets jaune vif. Nez franc, typé, sur des notes de coing, d'agrumes et de fruits exotique. Pointe maltée en finale. Attaque corsée, du plein, allonge franche et équilibrée. Bonne persistance.

 

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.

Le saviez-vous ?

 

 

Le domaine et l'appellation

  • Brasserie ZooBrew

    Située dans l'agglomération de Montpellier entre la Méditerranée et les Cévennes,  ZooBrew se veut une brasserie artisanale innovante qui pousse les limites toujours plus loin.
    Dynamique, jeune, pleine de science, de culture et d'ambition.
    Les voyages ont forgé les caractères de nos bières. Entre Loch écossais, plaines belges et montagnes néo-zélandaises.
    La diversité fait partie de nous et de nos bières!
    Qu'est ce qui nous excite ?! Des bières hors normes !
    Qu'est ce qui nous fait plaisir?! Vous inviter et vous faire plonger dans notre univers!

    Dégustation : Les agrumes sont la dominante de cette bière qui est un hymne au houblon Australien Ella. En bouche les céréales relèvent le côté agrume de cette bière nous rappelant une tarte au citron. Son amertume franche en fait une IPA digne de ce nom.

     

     

     

     

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