VIC ENGLISH PALE 33CL

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VIC ENGLISH PALE 33CL

| 4,8°

Ref : 486818

3.85 3, 85

Bouteille de 33 cl

soit 11,67 € / litre

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L'avis de nos oenologues

Fruité et charnu

Mousse aérienne, belle tenue. Robe de couleur ocre aux reflets doré.  Nez ouvert, sur des notes de houblons et de pate de coing, fruitée et aromatique attaque corsée, sur l'amertume, du plein, petite finesse, joli caractère. Finale fruitée et pleine.

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.

Le domaine et l'appellation

  • Installée au nord de Barcelone, cette brasserie Catalane n’a rien à envier à ses consœurs anglo-saxonnes. Un travail des malts toujours très pointu, des houblonnages à l’anglaise ou l’américaine sentant bon la résine et les fruits exotiques. Une vraie aubaine pour ceux souhaitant cheminer dans le monde de la craft beer.

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