BRASSERIE  TOUSSAINT IPA N°1 33CL

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BRASSERIE TOUSSAINT IPA N°1 33CL

| 6,2°

Ref : 487117

4.00 4, 00

Bouteille de 33 cl

soit 12,10 € / litre

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L'avis de nos oenologues

Fruité et frais

L’IPA N°1 est une India Pale Ale brassée avec du seigle.
Les houblons : Français, Américains et Allemands, lui confèrent une aromatique fruitée et un final résineux. Le seigle utilisé lors du brassage lui offre une grande longueur en bouche et une texture soyeuse.

 

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.

Le domaine et l'appellation

  • La Brasserie Toussaint a ouvert en Mai 2016 à Louveciennes, à deux kilomètres de Versailles. Nous proposons plusieurs recettes qui sont destinées à plaire au plus grand nombre. Nous mettons un point d’honneur à créer des recettes simples mettant le plus souvent à l’honneur les houblons français ! Nous brassons et embouteillons en famille dans notre propre brasserie.
    Nous choisissons méticuleusement nos produits au plus proche de la brasserie, afin de transmettre aux consommateurs le vrai plaisir d’une bière artisanale et locale.

     

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