BRASSERIE  MANIVELLE SMOKE 75CL

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BRASSERIE MANIVELLE SMOKE 75CL

| 6,5°

Ref : 487145

6.50 6, 50

Bouteille de 75 cl

soit 8,70 € / litre

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L'avis de nos oenologues

Riche et rond

Mousse aérienne, blanc cassé, bonne tenue. Robe or vieilli reflet ambré. Nez franc, sur des notes fumées, s'ouvre sur des notes de caramel, de fruits confits. Attaque souple du plein, pointe de sucrosité, allonge franche, joli caractère sur des notes de torréfaction légère, de fumées. Finale franche belle persistance sans lourdeur.

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.

Le domaine et l'appellation

  • Brasserie artisanale de Die La Manivelle

    Brassée au malt fumé à la tourbe d’Écosse, cette blonde puissante en bouche embellit la dégustation de mets de caractère, tant son arôme tourbé ne cherche jamais à dominer l’aliment qu’il accompagne.

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