Nez franc sur les agrumes frais avec des notes florales typées. Notes de céréales fraiches. Attaque fraiche avec de la tension et de l'équilibre. Allonge franche et florale, bonne typicité. Finale franche et sapide. Désaltérante
Caractéristiques
Corps?Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.
Fraîcheur?La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.
Evolution?Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.
Tannins?Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.
Le domaine et l'appellation
La Brasserie Toussaint a ouvert en Mai 2016 à Louveciennes, à deux kilomètres de Versailles. Nous proposons plusieurs recettes qui sont destinées à plaire au plus grand nombre. Nous mettons un point d’honneur à créer des recettes simples mettant le plus souvent à l’honneur les houblons français ! Nous brassons et embouteillons en famille dans notre propre brasserie.
Nous choisissons méticuleusement nos produits au plus proche de la brasserie, afin de transmettre aux consommateurs le vrai plaisir d’une bière artisanale et locale.
Notre site internet utilise des cookies de personnalisation et de mesure d’audience.
En poursuivant votre navigation sur ce site (en faisant défiler cette page, en continuant votre visite, ou en fermant cette bannière), vous consentez à notre utilisation de cookies.
Pour en savoir plus sur notre politique de cookies et sur la gestion de vos paramètres de confidentialité, cliquez ici.
Découvrir
