LOUISE LA REBELLE PANAME GLUTEN FREE
Ref : 490067
soit 11,36 € / litre
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L'avis de nos oenologues
Fruité et frais
Bière à la mousse couleur blanc cassé, dense, bonne tenue.
Robe dorée, Nez franc typé, sur les épices, les agrumes confits.
Attaque souple, de l'équilibre. Allonge franche, bonne amertume bonne typicité.
- Niveau de garde Prêt à boire
Caractéristiques
Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.
Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.
Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.
Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.
Le saviez-vous ?
Paname Brewing Company est parti d’un Taphouse (brasserie & pub) dans le 19ème arrondissement de Paris sur le canal de l’Ourcq fondé en 2015. En 2018, ils délocalisent la majorité de leur production à la Cité Fertile, ancienne gare SNCF reconvertie en lieu écoresponsable, à Pantin (93).
Brasserie et region
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Brasserie Paname Brewing Company
En hommage à Louise Michel, la célèbre anarchiste, communiste, féministe, franc-maçonne, politicienne, journaliste... bref, une vraie Rebelle !
En son honneur et après toutes les marches de libération qu'elle a faites, nous avons décidé de libérer notre bière, mais cette fois-ci de son Gluten.
En son honneur et après toutes les marches de libération qu'elle a faites, nous avons décidé de libérer notre bière, mais cette fois de son Gluten.Une session IPA avec une amertume légèrement prononcée et un arrière-goût fruité, brassée avec de vrais malts. Une enzyme permet à la bière d'être sans gluten.