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LA REBELLE GLUTEN FREE SESSION IPA 33CL

France Blonde | 4,2°

Ref : 490067

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3, ^€ 15

3, ^€ 50

3.15

soit 9,55 € / litre

Du 01 mars au 28 mars 2023

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L'avis de nos oenologues

Fruité et frais

Bière blonde à la mousse blanc cassé, dense, bonne tenue. Robe dorée. Nez franc typé, sur les épices, les agrumes confits. Attaque souple, de l'équilibre. Allonge franche, bonne amertume bonne typicité.Une IPA facile est efficace !

Niveau de garde Prêt à boire

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.

Le saviez-vous ?

Paname Brewing Company est parti d’un Taphouse (brasserie & pub) dans le 19ème arrondissement de Paris sur le canal de l’Ourcq fondé en 2015. En 2018, ils délocalisent la majorité de leur production à la Cité Fertile, ancienne gare SNCF reconvertie en lieu écoresponsable, à Pantin (93).

Brasserie et region

Brasserie Paname Brewing Company

En hommage à Louise Michel, la fameuse anarchiste, communarde, féministe, francmaçonne, femme politique, journaliste… bref une vraie Rebelle !

En son honneur et après toutes les marches de libération qu’elle a pu faire, nous avons décidé de libérer notre bière mais cette fois-ci de son Gluten.

Une session-IPA à l’amertume légèrement prononcée et à l’arrière-gout fruité brassée avec de vrais Malts. C’est une enzyme qui vient ensuite rendre la bière Gluten Free.

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