BREWDOG BIÈRE PUNK SESSION IPA 33CL
Ref : 504839
soit 8,79 € / litre
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L'avis de nos oenologues
Fruité et charnu
Mousse ocre dense, à la bonne tenue, robe couleur paille, lumineuse.
Le nez est franc et typé, marqué par les fruits exotiques, le houblon frais, des notes de céréales caramélisées et une touche de genièvre.
L’attaque est souple, avec une carbonatation moyenne et une belle enveloppe.
La bouche offre un bon équilibre et une allonge franche et typée, malgré une persistance moyenne.
La finale est marquée par une amertume sapide, nette et agréable.
- Niveau de garde Prêt à boire
-
IBU
?
35
-
EBC
?
9
Caractéristiques
Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.
Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.
Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.
Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.
Brasserie et region
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BREWDOG
Cette classique légère et dorée a été transformée avec des houblons du Nouveau Monde pour créer une explosion de saveurs.
Des éclats de caramel et de fruits tropicaux, avec un festival de pamplemousse, d'ananas et de litchi, précèdent une finale piquante et amère.