Carruades de Lafite-Rothschild 2004

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Carruades de Lafite-Rothschild 2004

Bordeaux
Pauillac Second vin Rouge | 12,5°

Ref : 467836

260.00 260, 00

Bouteille de 75 cl

soit 346,70 € / litre

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  • Niveau de garde Prêt à boire
  • Température de service 18°
  • Cépages Petit Verdot
    Cabernet Sauvignon
    Merlot
    Cabernet Franc

Nos alliances mets & vins

  • Gibier
  • Viande rouge
  • Fromage corsé

L'avis de nos oenologues

Riche et puissant

Sa robe rubis sombre offre un joli nez de fruits rouges rôtis et de réglisse. Vineux.

Robe
Rubis

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.

Le saviez-vous ?

Acquis en 1845 par le Château Lafite, le Plateau des Carruades était un ensemble de parcelles avoisinant le château. D’abord vendus séparément, ces vins furent rattachés au prestigieux Château Lafite en tant que second vin sous les noms de "Moulin des Carruades", puis "Carruades de Lafite".

Le domaine et l'appellation

  • Château Lafite Rothschild

    Second vin du 1er Grand Cru Classé Lafite Rothschild, Carruades de Lafite-Rothschild, incarne le riche potentiel des seconds vins de la région bordelaise. Considéré comme l’un des meilleurs seconds vins, il diffère du grand vin par une composition plus importante en merlot.

     

    • Terroir: Etendu sur 50 hectares, le vignoble repose sur un sol de graves avec des sous-couches de calcaire, l’un des meilleurs terroirs de la rive gauche.

     

    • Viticulture: Les vendanges sont manuelles et parcellaires .

     

    • Vinification: La fermentation est également menée de façon parcellaire en cuves inox thermorégulées et traditionnelles en chêne.
  • Cépage principal :
    Cabernet Sauvignon

  • Cépages Petit Verdot, Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
  • Cépages
    • Petit Verdot : 5%
    • Cabernet Sauvignon : 60%
    • Merlot : 30%
    • Cabernet Franc : 5%

Pour aller plus loin