CHÂTEAU CAVALIER GRAND BLANC

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CHÂTEAU CAVALIER GRAND BLANC

Vin Méditerranée
Côtes De Provence AOC Blanc - Bouteille de 75 cl - 13°
2024

Ref : 503298

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13, € 90
19, € 90
13.90

soit 18,53 € / litre

Du 01 juin au 21 juin 2026
Livraison en 24/72h

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Valeurs nutritionnelles moyennes
Energie 328KJ / 79KCAL
Matières grasses 0
dont acides gras saturés 0
Glucides 0.9
dont sucres 0.2
Protéines 0
Sel 0

L'avis de nos oenologues

Fruité et frais

Nez franc et frais, ouvert sur les agrumes, les fleurs blanches, avec des notes de pêche et de poire. Ensemble gourmand et séduisant.


L’attaque est charnue, avec du volume et un bel équilibre.

 

Le caractère aromatique évoque le sirop de fruits blancs, alliant fraîcheur et gourmandise.


Bonne persistance, avec une finale vive, marquée par une pointe de tension qui prolonge agréablement la dégustation.

Robe
Pâle

  • Niveau de garde Prêt à boire
  • Température de service 10°
  • Cépages Rolle
    Sémillon
    Clairette

Nos alliances mets & vins

  • Charcuterie
  • Poisson grillé
  • Apéritif

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Le domaine et l'appellation

  • CHÂTEAU CAVALIER

    Le Château Cavalier, acquis par la famille Castel en 2000, séduite par le charme du vignoble baigné de lumière, est idéalement situé entre le massif des Maures et les débuts des Alpes du Haut Var. Il porte le nom du ruisseau qui le traverse.

  • Cépages Rolle, Sémillon, Clairette
  • Cépages
    • Rolle : 65.0%
    • Sémillon : 15.0%
    • Clairette : 20.0%

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