VACQUEYRAS DOMAINE BRUNELY

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VACQUEYRAS DOMAINE BRUNELY

Vin Rhône
Vacqueyras AOC Rouge - Bouteille de 75 cl - 14°
2022

Ref : 499743

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15, € 50
15.50

soit 20,67 € / litre

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L'avis de nos oenologues

Fruité et charnu

Nez ouvert, sur des notes de cerise, de prune et de cacao, avec une pointe de laurier sauce et de bâton de réglisse.

Attaque souple, assez charnue, avec des tanins longs et gras.

Bon équilibre, de la tension et du caractère.

Finale charnue et assez corsée, signée, sur un gratin de fruits rouges et de laurier, avec une persistance moyenne et une petite amertume sapide.

Robe
Grenat

  • Niveau de garde Prêt à boire
  • Température de service 15°
  • Cépages Grenache Noir
    Cinsault
    Carignan Noir
    Mourvèdre
    Syrah

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  • Charcuterie
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  • Viande blanche
  • Viande grillée et rôtie

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.

Le domaine et l'appellation

  • Domaine Brunely

    Appellation phare du Domaine Brunely situé sur les garrigues à Sarrians. Le terroir se compose de sables et saffres datant du Miocène. Ce vin révèle le talent et le savoir-faire du vigneron Charles Carichon.

  • Cépages Grenache Noir, Cinsault, Carignan Noir, Mourvèdre, Syrah
  • Cépages
    • Grenache Noir : 50.0%
    • Cinsault : 5.0%
    • Carignan Noir : 5.0%
    • Mourvèdre : 10.0%
    • Syrah : 30.0%

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