MENETOU SALON BLANC
Ref : 504529
soit 24,27 € / litre
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| Energie | 78 | |
|---|---|---|
| Matières grasses | 0 | |
| dont acides gras saturés | 0 | |
| Glucides | 0 | |
| dont sucres | 0 | |
L'avis de nos oenologues
Fruité et frais
Le nez, franc et typé, s’exprime sur des agrumes frais, une belle minéralité évoquant le silex, et des arômes de fruits exotiques.
L’attaque est souple et équilibrée, marquée par de la rondeur et une tension maîtrisée.
La bouche, franche et expressive, prolonge les notes d’agrumes avec fraîcheur et précision.
La finale, persistante et harmonieuse, confirme un profil net, minéral et rafraîchissant.
Robe
Or
- Niveau de garde Prêt à boire
- Température de service 10°
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Cépages
Sauvignon blanc
Caractéristiques
Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.
Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.
Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.
Le saviez-vous ?
Vignerons à Menetou-Salon depuis 1560, notre famille se dédie aujourd’hui encore à la culture de la vigne.
Le domaine et l'appellation
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ISABELLE ET PIERRE CLÉMENT
Depuis plus de quatre siècles, les Clément entretiennent une profonde connexion avec l’art de la viticulture.
L’héritage viticole prend racine en 1560 à Menetou-Salon et se perpétue encore aujourd’hui grâce à Anne et Pierre-Alexandre.Tradition et modernité ne se sont jamais aussi bien alliées dans l’optique de révéler toute la finesse des terroirs argilo-calcaires du domaine à Menetou-Salon.
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Cépages Sauvignon blanc
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Cépages
- Sauvignon blanc : 100.0%