MACON AZELES MILLES PIERRES
Ref : 494957
soit 18 € / litre
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L'avis de nos oenologues
Fruité et charnu
Robe jaune citron brillante. Nez d'agrumes, de fleurs blanches, notes d'asperges vertes. Équilibré sur un vin corsé, sec et vif. Finale franche avec des notes anisées.
Robe
Or
- Niveau de garde 2024
- Température de service 8°
Nos alliances mets & vins
- Poisson grillé
- Poisson en sauce
- Fromage doux
Caractéristiques
Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.
Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.
Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.
Le domaine et l'appellation
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CAVE D’AZÉ
Depuis 1927, située au coeur du vignoble Mâconnais, au Sud de la Bourgogne, la Cave d’Azé, grâce à une réelle harmonie entre vignerons et maître de chais, tous soucieux de produire des vins de qualité, est devenue l’un des fleurons de la région.
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