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LOUIS D'OR DOMAINE LA BOUCHE DU ROI

Vin Île-de-France

IGP IDF Blanc - Bouteille de 75 cl - 13.5°

2023

Ref : 500514

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Our oenologists' opinion

Fruité et charnu

Nez franc et typé, dominé par des fleurs blanches et de l'acacia, avec des notes beurrées évoquant la brioche à l’orange, suivies d’arômes d’agrumes, de zeste de citron, et une touche de pain frais.

Attaque souple et harmonieuse, dotée de rondeur, d’équilibre et de finesse.

Caractère marqué par des saveurs de sirop de pêche et de poire.

Persistance agréable avec une finale ronde et veloutée.

À ouvrir 30 minutes avant dégustation ou à laisser vieillir en cave pour davantage de complexité.

Robe
Pâle

Keeping level Ready to drink
Service temperature 11°

Features

Corps Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Domain and appellation

LA BOUCHE DU ROI

Oui, il a le nom de Soleil, mais ce ne sont pas les Rois qui font rayonner Versailles. Les Bouches du Roi, voilà les vrais soleils !

Des intimes de la nature, qui savent reconnaître ce qu’elle a de meilleur à offrir. Des mains d’orfèvre, qui peuvent encore sublimer cette nature. Les véritables fines bouches de ce palais, pour qui seul le bon goût compte. Dans les assiettes comme dans les verres. Et surtout, dans les verres !

Aujourd’hui, le Roi n’est plus, mais ses bouches sont encore là. Et avec elles, l’obsession du bon vin. Ce sont des hommes et des femmes unis par l’amour d’un vin plein de goût, avec l’envie de ressusciter celui de Versailles.

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