COFFRET RHUM VIEUX DEPAZ PLANTATION + 2 VERRES

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COFFRET RHUM VIEUX DEPAZ PLANTATION + 2 VERRES

Rhum vieux Martinique
Ambré - Bouteille 70 cL - 45°

Ref : 496214

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i.e. 77.14 € / liter

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Our oenologists' opinion

Riche et puissant

Robe ambré reflets acajou. Nez ouvert sur des notes de figues, d'abricot sec, de vanille et de cuir. Attaque ronde, gourmande, sur des notes de figues, de tabac, de caramel. Belle minéralité. Finale assez courte, sur les fruits jaunes confits et la vanille, petite allonge sur la vanille et les épices, pointe saline.

  • Keeping level Ready to drink

Features

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.

Domain and appellation

  • DEPAZ

    DEPAZ Plantation est élevé 3 ans minimum en fûts de chêne. Rhum de caractère, il est parfait dégusté pur dans un verre ballon réchauffé au creux de la main.

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