CHAPEAU MELON BLANC DOMAINE JÉRÉMIE HUCHET

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CHAPEAU MELON BLANC DOMAINE JÉRÉMIE HUCHET

Vin
Vin De France Blanc - Bouteille de 75 cl - 13°
2025

Ref : 505320

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8, € 00
8.00

soit 10,67 € / litre

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L'avis de nos oenologues

Fruité et frais

Le nez est ouvert et frais, dévoilant des notes iodées accompagnées d’agrumes.

 

L’attaque est franche et saline, offrant une belle sapidité, du peps et un profil vif et croquant.

 

La bouche séduit par son équilibre et sa fraîcheur.

 

La finale, franche et sapide, s’étire sur des notes salines avec une persistance moyenne.
 

  • Niveau de garde Prêt à boire
  • Température de service 10°
  • Cépages Sauvignon
    Melon de Bourgogne

Nos alliances mets & vins

  • Charcuterie
  • Viande blanche
  • Apéritif
  • Viande grillée et rôtie

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Le domaine et l'appellation

  • DOMAINE JÉRÉMIE HUCHET

    Jérémie à repris le domaine familial en 2009, c’est la 4ème génération à Château Thébaud. Nous possédons aujourd’hui 70 ha de vignes dont les ¾ en agriculture biologique.
     

  • Cépage principal :
    Sauvignon

  • Cépages Sauvignon, Melon de Bourgogne
  • Cépages
    • Sauvignon : 50.0%
    • Melon de Bourgogne : 50.0%

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