FRONTON LIONEL OSMIN & CIE

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FRONTON LIONEL OSMIN & CIE

Vin Sud-Ouest
Fronton AOC Rosé - Bouteille de 75 cl - 12,5°
2022

Ref : 494501

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11, € 30
11.30

soit 15,07 € / litre

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L'avis de nos oenologues

Fruité et charnu

Robe œil de perdrix brillante. Nez franc de fruits secs, d'épices de garrigue, notes de laurier, de thym. Bon équilibre sur un vin corsé et franc. Caractère qui va vers les épices. Finale franche et droite, sapide.

  • Niveau de garde 2024
  • Température de service 10°
  • Cépages Fer Servadou
    Cabernet Sauvignon
    Négrette
    Cabernet Franc
    Syrah
    Gamay

Nos alliances mets & vins

  • Viande rouge
  • Viande blanche
  • Poisson grillé

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.

Le domaine et l'appellation

  • Lionel Osmin & Cie

    Située à 30 km de Toulouse, à 3 km des rives du Tarn, au cœur de l’AOP Fronton, la propriété est conduite en Agriculture biologique et produit des vins biologiques depuis 2013. Le Château Laurou s’étend sur 45 ha articulé autour de son cépage-roi : La Négrette qui est largement majoritaire.

  • Cépage principal :
    Négrette

  • Cépages Fer Servadou, Cabernet Sauvignon, Négrette, Cabernet Franc, Syrah, Gamay
  • Cépages
    • Fer Servadou : 2.0%
    • Cabernet Sauvignon : 8.0%
    • Négrette : 53.0%
    • Cabernet Franc : 6.0%
    • Syrah : 27.0%
    • Gamay : 4.0%

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