CORTON-CHARLEMAGNE GRAND CRU DOMAINE DELARCHE

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CORTON-CHARLEMAGNE GRAND CRU DOMAINE DELARCHE

Vin Bourgogne
Corton Charlemagne AOC Grand cru Blanc - Bouteille de 75 cl - 13.5°
2023

Ref : 505020

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190, € 00
190.00

i.e. 253.33 € / liter

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Our oenologists' opinion

Fruité et charnu

Le nez est joli, franc, marqué par des notes boisées, vanillées et toastées, puis s’ouvre sur des arômes de frangipane, d’agrumes confits et d’acacia.

 

L’attaque est corsée, portée par une belle enveloppe et une agréable salinité.

 

La bouche se développe sur une allonge franche et gourmande, avec un caractère sapide et harmonieux.

 

La persistance est longue, prolongeant l’expression aromatique avec élégance.

Robe
Or

  • Keeping level Ready to drink
  • Service temperature 10°
  • Grapes Chardonnay

Our food and wine pairings

  • Charcuterie
  • Poisson grillé
  • Apéritif

Features

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Domain and appellation

  • DOMAINE DELARCHE

    Etienne Delarche exploite un domaine familial de 9 hectares sur les communes de Pernand-Vergelesses et Aloxe-Corton.

     

    Guidé par un profond respect pour le terroir bourguignon, Etienne embrasse une approche résolument traditionnelle de la viticulture.

     

    Les vignes sont choyées et cultivées avec soin pour permettre au caractère distinctif de chaque parcelle de s'exprimer.

     

    Cette philosophie se prolonge dans la cave pour aujourd'hui créer des vins qui sont de véritables ambassadeurs du terroir de Pernand-Vergelesses. En Agriculture Biologique depuis le millésime 2025.

  • Main grape
    Chardonnay

  • Grapes Chardonnay
  • Grapes
    • Chardonnay : 100.0%

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