MUSCADET-SÈVRE-ET-MAINE CHÂTEAU DE L'HYVERNIÈRE

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MUSCADET-SÈVRE-ET-MAINE CHÂTEAU DE L'HYVERNIÈRE

Vin Loire et Centre

Muscadet AOC Blanc - Bouteille de 75 cl - 12°

2025

Ref : 505456

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7, ^€ 10

8, ^€ 90

7.10

i.e. 9.47 € / liter

From 07 septembre to 04 octobre 2026

Amount

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Average nutritional values

Energie		260 kj / 63 kcal
Matières grasses		0
dont acides gras saturés		0
Glucides		0.9
dont sucres		0g
Protéines		0
Sel		0

Our oenologists' opinion

Fruité et frais

Le nez est ouvert et frais, marqué par des notes de citron, de tilleul et de basilic frais.

La bouche est souple, portée par une belle tension et beaucoup de fraîcheur.

Le caractère s’exprime sur le citron avec une discrète touche iodée.

La finale est acidulée, sur les agrumes et les fruits exotiques, avec une persistance moyenne et désaltérante.

Robe
Claire aux reflets paille

Keeping level Ready to drink
Service temperature 10°
Grapes Melon de Bourgogne

Our food and wine pairings

Fromage doux
Coquillages et crustacés

Features

Corps Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Domain and appellation

CHÂTEAU DE L'HYVERNIÈRE

Comme historiquement dans le pays nantais, le Château de l'Hyvernière dispose d'une vingtaine de cuves souterraines. Il s'agit d'un profil salin et minéral, parfait vin de bistrot et de brasserie.

Respectueuse des traditions régionales, cette petite propriété dans l'appellation Muscadet sur lies est profondément ancrée dans l'histoire de la région, avec des premiers écrits remontant au XVe siècle.
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