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ELIA LIBERTY PLAIMONT

Vin

IGP Des Côtes De Gascogne Blanc - Bouteille de 75 cl - 9°

2025

Ref : 505287

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6, ^€ 50

6.50

i.e. 8.67 € / liter

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Ingredients

raisin; Conservateur : E228 bisulfites de potassium, E220 sulfites; Stabilisant : carboxyméthylcellulose. Mis en bouteille sous atmosphère protectrice.

Average nutritional values

		For pour 100ml
Energie		51kcal
Matières grasses		0
dont acides gras saturés		0
Glucides		2.2
dont sucres		1.5
Protéines		0
Sel		0

Our oenologists' opinion

Fruité et léger

Le nez est ouvert et aromatique, dévoilant des notes de cassis frais et de citron vert.

L’attaque est franche et légère, portée par une subtile touche de sucrosité et une expression aromatique gourmande.

La bouche séduit par sa fraîcheur et son profil accessible.

La finale, sapide et gourmande, offre une persistance légère.

Keeping level Ready to drink
Service temperature 10°
Grapes Colombard

Our food and wine pairings

Poisson grillé
Apéritif
Fromage doux

Features

Corps Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Do you know ?

Il s’agit d’un procédé entièrement naturel (pas de désalcoolisation)

Domain and appellation

PLAIMONT

La cuvée ELIA Liberty doit son faible degré au Colombard qui a la spécificité d’avoir une plage de maturité qui varie entre 9° et 11°.

Le moment de vendange est déterminant pour obtenir un faible degré
Main grape
Colombard
Grapes Colombard
Grapes
- Colombard : 100.0%

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