BAL DU ROI MERLOT N°27

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BAL DU ROI MERLOT N°27

Vin Île-de-France
IGP IDF Rouge - Bouteille de 75 cl - 12.5°
2023

Ref : 499617

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Domain and appellation

  • LA BOUCHE DU ROI

    Au chai, c’est un véritable ballet pour créer des vins Vivants, créatifs et élégants. Les vins sont vinifiés en mono-cépage et en parcellaire, ou en duo, au sein d’un village ou de parcelles voisines.

     

    Les vins blancs sont vinifiés en cuves inox et en barriques de 400 litres, puis élevés dans les mêmes contenants pendant 8 à 10 mois.

     

    Les vins rouges sont vinifiés en cuves inox et élevés dansdes barriques de 2 à 3 vins afin de ciseler la structure tannique sans marquer les vins.

  • Main grape
    Merlot

  • Grapes Merlot
  • Grapes
    • Merlot : 100.0%

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