DOMAINE LA CLAPIERE FIGUERETTE 2021

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DOMAINE LA CLAPIERE FIGUERETTE 2021

Languedoc-Roussillon
IGP D'Oc Blanc - Bouteille de 75 cl - 12,5°

Ref : 492094

7, 90
7.90

soit 10,50 € / litre

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L'avis de nos oenologues

Fruité et frais

Robe pâle. Nez de fleurs blanches, notes de noisettes fraiches, légèrement vanillé, notes mentholées. Bon équilibre sur un vin assez corsé, franc, de la minéralité, de la tension. Finale sur des arômes de noisettes fraiches, franche.

Robe
Pâle

  • Niveau de garde 2023
  • Température de service

Nos alliances mets & vins

  • Viande blanche
  • Poisson en sauce
  • Fromage doux

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Le domaine et l'appellation

  • DOMAINE CLAPIERE

    Année après année, Figuerette installe son originalité liée à la fraîcheur du terroir et à un encépagement insolite (grenache blanc et gris, chardonnay et viognier sont épaulés par une collection de cépages méridionaux et septentrionaux)

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