REUILLY BLANC  CROZ LAFOND 2019

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REUILLY BLANC CROZ LAFOND 2019

Loire et Centre
Reuilly Blanc | 14°

Ref : 487135

11.80 11, 80

Bouteille de 75 cl

soit 15,70 € / litre

2  produit(s) vendu(s)depuis hier

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  • Niveau de garde 2022
  • Température de service °

L'avis de nos oenologues

Fruité et charnu

Robe jaune citron pâle brillante, nez franc de fleurs blanches, de zestes d'agrumes, notes fraiches de fruits blancs, pointe mûre d'abricots frais, de pêches jaunes, bon équilibre sur un vin corsé, joli caractère assez atypique sur le mimosa, les fleurs blanches, les fruits jaunes. Bonne finale franche.

Robe
Pâle

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Le saviez-vous ?

Ce REUILLY BLANC CROZ LAFOND 2019 est à retrouver dans notre sélection foire aux vins 2021.

Le domaine et l'appellation

  • Domaine Claude Lafond

    Le Domaine Claude Lafond est un domaine familial situé dans l’Indre au cœur du Berry.

    •Terroir: Les vignes s’étendent sur 35 hectares en AOC Reuilly où poussent les cépages traditionnels de l’appellation et compte également 3 hectares en AOC Valençay et 5 hectares en Vin de Pays.

    •Viticulture: La méthode de fertilisation organique raisonnée est utilisée et adaptée à chaque parcelle. Aucun produit allergène utilisés dans l’élaboration des vins.

    •Vinification: Afin de garder les caractéristiques du cépage la vinification est effectuée sans artifices. Débourbage à froid et fermentation à froid avec des levures indigènes ou des levures neutres sélectionnées, durant une dizaine de jours. Élevage en cuve inox sur lies fines pendant 6 mois. Clarification par collage et filtration afin d’obtenir une belle limpidité et gagner en complexité aromatique.

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