MENETOU SALON BLANC CLEMENT  2019

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MENETOU SALON BLANC CLEMENT 2019

Loire et Centre
Menetou Salon Blanc | 13,5°

Ref : 486489

14.30 14, 30

Bouteille de 75 cl

soit 19,10 € / litre

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  • Niveau de garde 2022
  • Température de service °
  • Cépages Sauvignon blanc

L'avis de nos oenologues

Fruité et charnu

Robe jaune pâle reflets argenté, joli nez franc de fleurs blanches, de fruits de la passion, notes d'asperges vertes, bon équilibre, de la fraicheur sur un vin franc, l'alcool ne domine pas, bonne finale franche.

Robe
Pâle

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Le saviez-vous ?

Une fois cueillis avec soin,les raisins sont accompagnés avec douceur sur la table de tri, les plus beaux d’entre eux sont selectionnés. Puis levures naturelles,fermentations très longues, élevage sur lies garantissent l’épanouissement de chaque millésime

Le domaine et l'appellation

  • Isabelle et Pierre CLEMENT

    Remarquable expression du Sauvignon pour ce Menetou-Salon, agrume et fruit de la passion, alliant fraîcheur et exceptionnelle longueur en bouche. Servi frais, ce Menetou-Salon Blanc fera merveille avec poissons et fruits de mer, et également en apéritif. A boire dans sa jeunesse.
  • Cépages Sauvignon blanc
  • Cépages
    • Sauvignon blanc : 100%

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