Savigny-lès-Beaune "le Village" Monopole 2013

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Savigny-lès-Beaune "le Village" Monopole 2013

Bourgogne
Savigny Ou Savigny Les Beaune Rouge | 12°

Ref : 473901

18.70 18, 70

Bouteille de 75 cl

soit 24,90 € / litre

3  produit(s) vendu(s)depuis hier

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  • Niveau de garde 2020
  • Température de service 17°
  • Cépages Pinot Meunier

Nos alliances mets & vins

  • Gibier
  • Viande rouge
  • Fromage corsé

L'avis de nos oenologues

Fruité et frais

Sa robe brique légère offre un nez de noyaux et pointe de griottes. En bouche ce vin est équilibré, on y retrouve des notes sur une pointe brulée et torréfiée, puis de fruits rouges.  Finale sur de la minéralité et de jolis tanins serrés.

Robe
Brique

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.

Le saviez-vous ?

La mention Monopole indique que le vin appartient à un seul propriétaire et qu’on ne produit qu’un seul vin à partir de ce clos ou de cette appellation.

Le domaine et l'appellation

  • Domaine Henri de Villamont

    Le Domaine Henri de Villamont se situe à Savigny les Beaune.  Le domaine possède 2400 m2 de caves voutées, elles font partie des plus vastes de Bourgogne.

  • Cépage principal :
    Pinot Meunier

  • Cépages Pinot Meunier
  • Cépages
    • Pinot Meunier : 100%

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