Double-Magnum Château Laniote 2010

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Double-Magnum Château Laniote 2010

Bordeaux
AOP Saint-Emilion St Emilion Grand cru classé Rouge | 14°

Ref : 464000

140.00 140, 00

Double-magnum (3L)

soit 46,70 € / litre

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  • Niveau de garde Peut être conservé
  • Température de service 18°
  • Cépages Cabernet Sauvignon
    Merlot
    Cabernet Franc

Nos alliances mets & vins

  • Viande rouge
  • Gibier
  • Fromage corsé

Le saviez-vous ?

Situé entre la fermentation et la mise en bouteille, l’élevage est l’une des étapes phares de la vinification. Il existe 2 types d’élevage. Le premier, l’élevage en cuve inox thermo-régulée, béton, ou résine dure entre 1 et 12 mois. Ce système est privilégié pour les vins blancs, rosés, et rouges légers, fruités et prêts à consommer. Le second, l’élevage en fût, peut durer de 12 à 36 mois. Si l’élevage en cuve n’altère pas le goût du vin, le fût a une influence directe sur ses arômes.

Le domaine et l'appellation

  • Château Laniote

    Château Laniote est l’un des plus petits Grands Crus Classés de l’appellation Saint-Emilion. Le soin porté tant à la viticulture qu’aux méthodes de vinification mettent en exergue les qualités de cette appellation grand cru.
     
    • Terroir: Situé sur la rive droite de la Dordogne, le vignoble de 5 hectares évolue sur un sol argilo-calcaire qui est propice à un encépagement de merlot.

     

    • Viticulture: Les vendanges sont manuelles et triées deux fois sur table avant éraflage.

     

    • Vinification: Une vinification parcellaire est privilégiée dans des cuves inox et ciment. L’élevage dure de 12 à 15 mois. 

     

  • Cépage principal :
    Merlot

  • Cépages Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
  • Cépages
    • Cabernet Sauvignon : 10%
    • Merlot : 70%
    • Cabernet Franc : 20%

Pour aller plus loin