CHÂTEAU CORMEIL FIGEAC  2016

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CHÂTEAU CORMEIL FIGEAC 2016

Bordeaux
Saint-Emilion Grand cru Rouge | 14°

Ref : 488311

25.90 25, 90

Bouteille de 75 cl

soit 34,50 € / litre

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  • Niveau de garde 2024
  • Température de service 18°

Nos alliances mets & vins

  • Viande rouge
  • Gibier
  • Fromage corsé

L'avis de nos oenologues

Riche et puissant

Robe grenat sombre reflets brique, opaque et brillante. Nez ouvert sur des notes de cerises confites, de cuir et de poivre noir, pointe cacao et coulis de cassis. Attaque souple, satinée, franche, de la tension, du plein. Belle expression du fruit. Jolies notes d'épices et de torréfaction. Finale sapide, torréfiée, persistante. Joli caractère sur les épices et le moka.

Robe
Grenat

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.

Le saviez-vous ?

Le Féret est une encyclopédie des vins de Bordeaux datant du XIXème siècle.

Le domaine et l'appellation

  • Château Cormeil Figeac

    Implanté entre Château Figeac et Cheval Blanc, ce Grand Cru de Saint-Emilion bénéficie d’un terroir exceptionnel. Le vin est élevé pendant 12 mois en barriques (50% neuves).

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