Vin séducteur par ses notes de fruits rouges très mûrs, kirshés...pointe d'épices. Joli vin !!!
Magnum Château du Bois de la Garde 2011
Rhône
Côtes Du Rhône
Rouge
| 14°
Ref : 469434
16.90
16,
€
90
Magnum (1,5L)
soit 11,30 € / litre
6 produit(s) vendu(s)depuis hier
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- Niveau de garde Peut être conservé
- Température de service 16°
-
Cépages
Cinsault
Carignan Rouge
Counoise
Grenache Noir
Syrah
Mourvèdre
Nos alliances mets & vins
- Viande blanche
- Agneau
- Fromage doux
L'avis de nos oenologues
Riche et puissant
Sa robe rouge brique sombre offre un nez frais et exubérant de fruits noirs, d’écorces d'agrumes et de réglisse avec des notes fumées. En bouche, ce vin présente un bel équilibre, de la finesse et de la rondeur. Il est franc, ample, nerveux et minéral avec une finale tendue et enrobée sur des tannins soyeux. Joli vin.
Robe
Brique
Caractéristiques
Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.
Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.
Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.
Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.
Le saviez-vous ?
Le nom “Château du Bois de la Garde” fait référence aux soldats les plus expérimentés de la Garde Impériale de Napoléon, les Grognards. Revenant du combat et retournant à l’état civil, ils se seraient attelés au travail viticole en fondant les bases de ce prestigieux domaine.
Le domaine et l'appellation
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Château du Bois de la Garde
Situé entre Avignon et Orange, le Château du Bois de la Garde appartient aux Vignobles Mousset-Barrot. Spécialisée en Côtes du Rhône et Châteauneuf du Pape, la Maison ne produit que des AOC, vins de pays et appellations Villages.- Terroir: La demeure à l’allure de bastide provençale règne sur un domaine continu de 60 hectares. Le vignoble exposé Sud-ouest repose sur un sol de galets roulés qui emmagasinent la chaleur durant la journée pour la restituer durant la nuit.
- Viticulture: Le domaine se plait à expliquer en détail le soin porté à la vigne tout au long de l’année. Le travail viticole est précis et effectué par rapport au mistral. Les vendanges sont majoritairement manuelles. Les vignes sont taillées en gobelet de façon à protéger les grappes du vent et soleil.
- Vinification: Au chai, le vin fermente et macère pour une période de 15 jours en cuves thermo-régulées avant un élevage en cuves béton.
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Cépage principal :
Grenache Noir -
Cépages Cinsault, Carignan Rouge, Counoise, Grenache Noir, Syrah, Mourvèdre
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Cépages
- Cinsault : 5%
- Carignan Rouge : 10%
- Counoise : 3%
- Grenache Noir : 64%
- Syrah : 11%
- Mourvèdre : 2%
Les avis (1 avis client)
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30/10/2015
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