Saint-Joseph Terre d'Ivoire 2013

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Saint-Joseph Terre d'Ivoire 2013

Rhône
Saint-Joseph Blanc | 13,5°

Ref : 471466

26.95 26, 95

Bouteille de 75 cl

soit 35,93 € / litre

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  • Niveau de garde Peut être conservé
  • Température de service
  • Cépages Marsanne

Nos alliances mets & vins

  • Poisson grillé
  • Poisson en sauce

L'avis de nos oenologues

Riche et puissant

Sa robe paille lumineuse offre un joli nez bouqueté qui s'ouvre sur des notes finement boisées, d'amande douce et de vanille. En bouche, ce vin présente un bel équilibre et de la finesse. Il est  net, assez corsé et typé avec une pointe minérale et une finale tendue et vibrante. Joli vin. 

Robe
Paille

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Le saviez-vous ?

La cave de Tain a reçu les louanges du célèbre Robert Parker qui la classifia parmi les plus belles caves coopératives de France. 

Le domaine et l'appellation

  • Cave de Tain l'Hermitage

    Fondée en 1933 par Louis Gambert de Loche, la Cave de Tain bénéficie de l’expertise de 300 viticulteurs étendus sur plus de 1000 hectares de vignes pour produire des vins aux appellations Hermitage, Crozes Hermitage, Saint Joseph, Cornas et Saint Péray ainsi que des vins de pays.  
     
    • Terroir: Situées en bordure escarpée du Massif Central, les vignes reposent sur un sol granitique avec la présence d'éboulis calcaires.

     

    • Viticulture: Les rendements de ces parcelles sont limités de façon à garantir une maturité optimum des grappes.

     

    • Vinification: Une fermentation partielle en fûts et en cuve inox, précède un élevage en barriques de chêne français avec bâtonnage régulier. 
  • Cépage principal :
    Marsanne

  • Cépages Marsanne
  • Cépages
    • Marsanne : 100%

Pour aller plus loin